法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论Leon：好评
非常非常贴心，总是想到你的前面，首选
菲菲：好评
超赞超赞，南京入住体验最好的酒店，性价比最高！入住欢迎水果，一开始房间抽水有点问题，马上帮我换了房间，领班服务员赶紧过来道歉，知道我是孕妇，晚上还在房间送来安睡牛奶，还给孩子送来牙刷和拖鞋，帮我烧好热水，超贴心！下午有事没来得及正常退房，电话帮我先退房，等我回来收拾行李，没有再加收费用，推荐紫霞楼，老公说以后来南京必住南京饭店！
会员2136：好评
非常棒！订了紫霞楼单间，给我免费升级到了紫金楼单间，性价比高。酒店位置很好，房间里干净整洁，还很安静。服务周到热情。休息的很好，下次再来。