从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
Leon:好评
非常非常贴心,总是想到你的前面,首选
菲菲:好评
超赞超赞,南京入住体验最好的酒店,性价比最高!入住欢迎水果,一开始房间抽水有点问题,马上帮我换了房间,领班服务员赶紧过来道歉,知道我是孕妇,晚上还在房间送来安睡牛奶,还给孩子送来牙刷和拖鞋,帮我烧好热水,超贴心!下午有事没来得及正常退房,电话帮我先退房,等我回来收拾行李,没有再加收费用,推荐紫霞楼,老公说以后来南京必住南京饭店!
会员2136:好评
非常棒!订了紫霞楼单间,给我免费升级到了紫金楼单间,性价比高。酒店位置很好,房间里干净整洁,还很安静。服务周到热情。休息的很好,下次再来。